Var med om unika smakupplevelser, delta på tematiska bokpresentationer, möt internationella kockar och smaka på deras delikata anrättningar.
Upplev kockuppvisningar på högsta nivå där målsättningen är att guida besökaren genom mästerkockarnas matlagning och låta dem upptäcka hemligheterna hos de mest populära nationella och internationella mästerkockarna som i samband med mässan använder sin kreativitet specifikt för den vita Albatryffeln.
Mässan som hålls i Alba från 6 oktober till 25 november är också ett tillfälle att få uppleva underhållning och kulturella event. Varje helg under mässperioden kommer gäster från nöjes- och mediavärlden för att prata om allt som har med tryffel att göra. Debatter, möten, boklanseringar, pratshower, uppträdanden, vinprovningar, workshops för personer med glutenintolerans och kockuppvisningar på italienskt teckenspråk står bl.a. på programmet.
Vill du delta på mässan och behöver hjälp med att översätta broschyrer, kataloger, presentationsmaterial och liknande får du gärna kontakta oss!
https://www.fieradeltartufo.org/edizione-2018/
